Сертификация воды питьевой бутилированной в России | Тест Петербург
  • Главная  ⁄  Сертификация воды питьевой бутилированной

    Сертификация воды питьевой бутилированной

    В январе 2019 года начал действовать техрегламент Евразийского экономического союза 044/2017, который содержит требования безопасности упакованной питьевой воды (в том числе природной минеральной). Исполнение данных требований позволит не допустить распространения товара, который мог бы причинить вред жизни и здоровью людей. Техрегламент устанавливает в качестве основных форм оценки соответствия обязательное декларирование или государственную регистрацию.

    Также есть возможность осуществить добровольную сертификацию воды. Процедура позволит улучшить конкурентоспособность товара и воспользоваться массой новых преимуществ для бизнеса.

    Обязательное декларирование воды

    Оценке соответствия в форме декларирования должна подвергаться упакованная питьевая вода, например:

    1. искусственно минерализованная;
    2. природная минеральная;
    3. купажированная (производится при помощи перемешивания природной минеральной и питьевой воды);
    4. обработанная (газированная, негазированная);
    5. природная питьевая.

    Процедура включает анализ сопроводительной документации заявителя и проведение исследований образцов товара в лаборатории. Проверка заключается в выявлении значений микробиологических и химических показателей, а также уровня радиационной безопасности.

    Как выбрать оптимальную схему получения декларации?

    Выбор той или иной схемы зависит от формы выпуска продукции, предполагаемого срока действия декларации и наличия подтвержденной системы менеджмента на предприятии:

    • 1Д, 3Д, 6Д — для серии товара;
    • 2Д, 4Д — для поставки партии.

    Период действия сертификационного документа может составлять:

    • от одного года до пяти лет — на серийное производство;
    • равен сроку годности воды — для партии.

    Напоминаем, что на любом пищевом предприятии должны применяться принципы ХАССП. Это позволяет усилить контроль за качеством выпускаемой продукции, избежать больших объемов брака и поддерживать выполнение санитарно-гигиенических норм в цехах.

    Госрегистрация продукции

    Оформление свидетельства о госрегистрации (СГР) требуется для детской питьевой, а также лечебно-столовой и лечебной природной минеральной воды. В данном случае получать декларацию ТР ТС не нужно. В отношении перечисленной продукции действуют более строгие правила, касающиеся ее производства и продажи.

    Проверку выполнения требований осуществляет Роспотребнадзор. Срок действия СГР в странах ЕАЭС не должен превышать 5 лет.

    Осторожно: штрафы!

    Предприниматели (изготовители, поставщики) должны понимать меру ответственности за оборот товара, не имеющего разрешительной документации.

    Согласно КоАП РФ, за отсутствие или подделку документов полагаются следующие санкции:

    1. крупные штрафы; 
    2. конфискация продукции;
    3. приостановление работы фирмы на срок до 90 дней.

    Упаковка и маркировка

    Потребитель должен быть уверен, что упакованная вода ранее не вскрывалась. Поэтому предусмотрены специальные устройства, препятствующие доступу к содержимому без очевидного нарушения целостности упаковки.

    Объем тары для детской воды не может превышать 6 литров.

    Маркировка товара должна содержать следующие сведения:

    • наименование;
    • элементы химического состава;
    • назначение;
    • номер скважины и ее местонахождение;
    • степень минерализации;
    • срок годности и условия хранения;
    • знак обращения “ЕАС”.

    Добровольная сертификация воды

    Производители (импортеры) питьевой упакованной воды стремятся получить в дополнение к обязательным документам добровольный сертификат. Он позволяет принимать участие в государственных тендерах и конкурсах. Товарам, качество которых документально подтверждено, больше доверяют потребители. Особенно это касается такого ценного ресурса как питьевая вода.

    Как осуществляется оформление сертификата на воду?

    Получить обязательные и добровольные документы можно в центре «Тест Петербург Сертификация». Наши специалисты в минимальные сроки организуют процедуру и вы приобретете необходимую документацию в заранее оговоренный срок.

    Рассмотрим этапы проверки качества:

    • подготовка заявки предпринимателем, в которую необходимо внести реквизиты компании и описание выпускаемого (импортируемого) товара;
    • идентификация, определение оптимальной схемы процедуры;
    • заключение договора между центром и клиентом, перечисление авансового платежа;
    • отбор образцов для исследования и осуществление лабораторных испытаний;
    • согласование макета документа с заявителем;
    • регистрация разрешения в Едином реестре Росаккредитации и выдача предпринимателю.

    Какие документы предоставить в уполномоченный центр?

    Предпринимателю необходимо подготовить пакет документов, состоящий из:

    1. нормативов, по которым изготавливается пищевой продукт (ТУ, ГОСТ);
    2. копий регистрационных и учредительных данных;
    3. лицензии с приложениями на использование недр;
    4. паспорта на скважину;
    5. документов о собственности производственных площадей или договора аренды;
    6. образца этикетки;
    7. сертификата на систему управления безопасностью пищевой продукции (ХАССП);
    8. контракта на ввоз импортных товаров.

    Обращайтесь в наш центр прямо сейчас! Мы ждем ваших заявок и надеемся на продуктивное сотрудничество!

    Закажите документ прямо сейчас

      Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку
      персональных данных